Restaurant
Für die Küche der Locanda Le Muse werden täglich die besten Zutaten vom Land und vom Meer ausgewählt und in Gerichten kredenzt, in denen sich der kulinarische Einfallsreichtrum von Davide und Emanuele mit den Bedürfnissen des modernen Gastes harmonisch liiert. Die täglich wechselnde Karte zeichnet sich durch ein besonderes Augenmerk auf Fisch aus, der auch roh serviert wird, aber auch auf Fleisch ausgewählter Rassen und Wild.
Der Lauf der Jahreszeiten bringt für diese Region typische Produkte in die Küche, wie den Goldspargel aus Arcole, den Radicchio aus Treviso, die Kirschen aus dem Illasital, den Monte Veronese Käse, der in Lessina hergestellt wird, und vieles andere mehr. Jeden Tag werden in unserer Küche mit großer Liebe Pasta, Brot und Süßspeisen selbst hergestellt.
Das warme und gemütliche Ambiente der Locanda eignet sich für ein Arbeitsessen ebenso wie für eine besondere Gelegenheit - oder ganz einfach, um einen Moment der Ruhe und der großen Küche zu genießen, sich (ver)führen zu lassen von den Empfehlungen von Carla, die sich auch um die Auswahl der Weine kümmert.
Der Weinkeller verrät die Leidenschaft für Weine aus der direkten Umgebung und den Regionen in der Nähe, auch wenn natürlich die großen italienischen Weine und Champagner nicht fehlen. Auch das Angebot an Distillaten ist groß und von hoher Qualität.
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