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Lo Chef Davide Piva
La qualità della materia prima è la base della mia cucina, unita alla ricerca di prodotti artigianali unici, legati al patrimonio culinario del nostro bel paese. Da qui nasce la mia cucina, concreta ed intuitiva
per creare nuove sensazioni legate alla materia trovando l’incontro magico ed emozionante con chi è seduto al mio tavolo.
Dal 2000 sono il regista della Cucina di Le Muse, sempre incoraggiato e sostenuto dalla famiglia Cederle con cui condivido la ricerca di nuove sensazioni ed emozioni in cucina ed in tavola.
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