| Bollicine di Prosecco DOC extra dry 100% Prosecco |
Serafini e Vidotto | € 20 |
| Bollicine di rosè brut 90% Chardonnay, 10% pinot nero |
Serafini e Vidotto | € 22 |
| Valdo 10 metodo classico brut 2008 100% Prosecco |
Valdo | € 30 |
| Cuvèe del fondatore DOCG millesimato 2009 90 % Prosecco, 10% chardonnay |
Valdo | € 25 |
| Cuvèe di Boj DOCG ml. 375 100% Prosecco |
Valdo | € 12 |
| Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG Dry 2010 100% Prosecco |
Agostinetto | € 35 |
| Valdobbiadene DOCG extra dry 100% Prosecco |
Agostinetto | € 22 |
| Vigna del Baffo,Prosecco superiore DOCG Extra dry 100% prosecco da vigne selezionate oltre i 60 anni |
Agostinetto | € 28 |
| Nogarole, Valdobbiadene spumante brut 70% prosecco, 30% bianchetta |
Agostinetto | € 20 |
| Extra Brut Metodo Classico Pinot nero, pinot bianco |
Bella Guardia | € 26 |
| Capuleti Rosè Extra Brut Metodo Classico 100% Pinot nero |
Bella Guardia | € 30 |
| Lessini Durello Metodo Classico 2006, sbocc 2011 da uve biologiche 100% durella |
Fongaro | € 35 |
| Brenton Durello brut | Dama del Rovere | € 20 |
| Calesio Lessini Durello DOC millesimato 2010 | Tenuta dalle ore | € 20 |
| Barricaia, Brut riserva millesimata 60% pinot nero, 40% chardonnay |
Villa Rinaldi | € 55 |
| Imperiale, brut riserva millesimata 100% pinot nero |
Villa Rinaldi | € 42 |
| Ribolla gialla extra brut 100% ribolla gialla |
Dario Coss | € 25 |
| 1999, Franciacorta reserve brut tiraggio '00, sbocc. '11 92% Pinot nero, 8% Chardonnay |
Casa Caterina | € 60 |
| Cuvèe 60, Franciacorta brut 2004, tiraggio '05, sbocc '11 Blanc de blanc, 100% chardonnay |
Casa Caterina | € 43 |
| Solive brut Franciacorta DOCG brut 90% chardonnay, 10% pinot nero |
Solive | € 32 |
| Solive rosè DOCG 100% pinot nero |
Solive | € 38 |
| Franciacorta DOCG Saten 90% chardonnay, 10% pinot nero, da uve biologiche |
Cascina Clarabella | € 28 |
| Franciacorta DOCG brut 2005 100% chardonnay |
Cascina Clarabella | € 30 |
| Altera rosè, Franciacorta Brut 100% pinot nero |
Majolini | € 42 |
| Franciacorta DOCG Brut Chardonnay, Pinot nero |
Majolini | € 32 |
| Franciacorta DOCG Pas dosè Millesimato 2006 100% Chardonnay |
Majolini | € 35 |
| Electo Franciacorta DOCG Millesimato Brut 2004 80% chardonnay, 20% pinot nero |
Majolini | € 40 |
| Special cuvèe Franciacorta DOCG brut Chardonnay, pinot bianco, pinot nero |
Candida Gonzaga |
€ 30 |
| Oltre nero, cuvèe brut metodo classico 100% pinot nero |
Tenuta il bosco | € 35 |
| Phileo, Oltrepò pavee DOC 100% pinot nero |
Tenuta il bosco | € 25 |
