"Nessun amore è più sincero dell'amore per il cibo"
Una citazione che non lascia dubbi sul nostro rapporto con il cibo.
La tradizione vuole che i momenti felici della nostra vita si trascorrano a
tavola in buona compagnia.
Voi, le persone che amate, e la cucina di Davide, ecco gli ingredienti
insostituibili del San valentino in stile "Le muse".
Alla carta recentemente rivista e arricchita si aggiungono alcune proposte
per il 12 e 14 Febbraio.
Ogni proposta prevede l'aggiunta di un ingrediente di cui porta il nome.
Domenica 12 febbraio a pranzo, Convivialità...
....un unico tavolo per condividere l'amore per il cibo
Tempura di gamberi e verdurine
Tagliolini alle vongole ed erbette frizzanti
Rombo in crosta di pepe
Dolce dell'amore con mango, cioccolato bianco e pepe del Bengala
€ 45 vini inclusi
Martedì 14 a cena, Musica....
....pianoforte e lume di candela
I gamberi saltati con gli ingredienti dello strudel
Risotto con tartufo e Castelmagno DOP
Filetto di manzo all'arancio e cioccolato 90% di cacao fiammato alla Grappa
Dolce dell'amore con mango, cioccolato bianco e pepe del Bengala
€ 55 vini esclusi